Jurnalul botosanenilor Publicatiile Jurnalul Online Jurnalul Dimineata Botosanilor

   
Joi: 8 Septembrie 2011

Evenimente
Politică
Infracţiuni
Anunţuri
Economic
Învăţământ
Sănătate
Administraţie
Social
Ştiri agenţii
Horoscop
Umor
Gastronomie
Comentarii
Caricaturi
Lumea lui Rotundu

1 EURO = 4.6656 lei
1 USD = 3.8059 lei


Număr accesări
Astăzi:
9172
De la 07 Ianuarie 2003
57417523

Reţeta zilei: Pui cu cotton

Să iei doi sau trei pui să-i prăjască după rīnduială, puindu-le sare pe cīt le trebuie şi apoi, tăind felii supţiri de slănină, să se īnvelească cu ele puii peste tot şi, pe deasupra acestora, să se īnvălească cu hīrtie albă şi aşa să se frigă, luīnd sama bine să nu se ruminească.
Rīnzele lor să se fiarbă şi, cīnd or fi ferte, să se hăcuias-că cu maiurile crude şi cu puţin petrinjel, harpacică şi douăzeci şi cinci ciuperce. Apoi să se ieie puţin unt īntr-o tigaie şi, īnfierbīntīndu-se, pui topiturile acele īnuntru şi le lasă să se prăjască puţin, apoi, preserīn-du-le cu o lingură făină şi amestecīndu-le, laşi să se mai prăjască puţin.
Pe urmă torni deasupra lor un polonic mare de zamă de carne, puţină sare şi piperiu şi o lingură de smīntīnă şi le lasă de ferb bine; şi apoi puii, cīnd vor fi bine fripţi, să se toarne această salce īntr-un blid şi puii să se aşeze īnlăuntru, cu chip să nu se cunoască puii că-s fripţi.
(Reţetă culeasă la 1841 de către Mihail nKogălniceanu şi Costache Negruzzi)

Drepturile de autor sunt rezervate proprietarului de domeniu. Responsabilitatea pentru eventualele consecinte juridice generate de copierea, multiplicarea si difuzarea textelor si fotografiilor de pe acest site revine persoanei in cauza.

[ Comentarii (0)]

 

  
Horoscop
Caricatura zilei
Bancul zilei: Statistică masculină
Comunicat de pres㠖 E.ON Gaz
Prins că a trecut ilegal frontiera de stat a Romāniei
Asociații lăsate fără căldură și apă caldă de către președinți
Aurul, ultima redută rămasă după căderea francului elveţian
Creşterea economică a Chinei din 2010 a fost revizuită īn uşoară creştere, la 10,4%
Probabilitatea unei noi recesiuni īn ţările dezvoltate este de 60%
fără măsuri rapide de stimulare, riscăm o nouă Mare Depresiune
Amendarea lui Marcel Pavel este o aberaţie, un exces de zel!
FRF şi Marcel Pavel - amendaţi cu cāte 5000 de lei pentru schimbarea imnului naţional
Alte 300 de miliarde de dolari pentru reducerea şomajului
Grecia va dezincrimina consumul şi posesia de "cantităţi mici" de droguri
Botezi? Gasesti la noi tot ce ai nevoie pentru crestinarea pruncului!
Petrom a obţinut prelungirea cu 3 ani a perioadei de explorare petroliera pe 10 perimetre
Germania īşi continuă planul de federalizare a Basarabiei
Filat şi Smirnov sunt convocaţi īn Germania pentru negocieri Smirnov arestat?
Centrul Vechi este aproape gata de reabilitat
Modelul USL va fi luat īn calcul şi de PDL
orice alianţă rămāne valabilă
Liberalul patron la RVG se bucură de controlul prefectului
Doar o treime dintre contestatarii la Bac au primit note majorate
AJOFM a stabilit data īntālnirii liceenilor cu angajatorii
DSP Botoşani aşteaptă noua organigramă
Botoşani - Dezastrul de la Bac īncaieră profesorii
Destăinuirile conului Gică
Ioan Rotundu
Camere video īn intersecţii
Camere video īn intersecţii
Botoşani - Primarul „iute vărsătoriu de lovituri”
Jurnalul de Dimineaţă

Blogul lui Rotundu
Arhivă

Contact: jurnalulbtd@gmail.com
Telefon: 0745 544 745

Botezi? Gasesti la noi tot ce ai nevoie pentru crestinarea pruncului!